Pizza aux pommes de terre
"Une
recette riche et pas chère."
Les ingrédients
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La pâte à pizza;
• 200 g de farine de froment
• 200 g de farine de blé dur ou polenta fine
• 5 g de levure boulangère
• 5 g de sel
• 25 cl d'eau tiède
• 1 cs d'huile d'olive
La garniture:
• 5 cs de crème fraîche
• 3 pommes de terre
• 3 oignons
• 1 boule de Mozarelle
• 5 tranches fines de lard fumé
• poivre
• 200 g de farine de froment
• 200 g de farine de blé dur ou polenta fine
• 5 g de levure boulangère
• 5 g de sel
• 25 cl d'eau tiède
• 1 cs d'huile d'olive
La garniture:
• 5 cs de crème fraîche
• 3 pommes de terre
• 3 oignons
• 1 boule de Mozarelle
• 5 tranches fines de lard fumé
• poivre