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Raviolis au potiron et
jus de volaille

"Une recette à donner la chair de poule..."

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Les ingrédients

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• 500 g de potiron
• pâte Wonton à raviolis chinois
• 1 cs de parmesan frais
• 1 cs mascarpone
• 2 gousses d'ail
• 100 g de lard fumé ou ventrèche
• 5 feuilles de sauge fraîche
• 1 cs d'huile d'olive