Crumpets, crème de poireaux
au lard fumé
"Une
recette d'inspiration anglaise pour un "french
brunch""
Les ingrédients
Get
the Flash Player to see this player.
450
g de farine
1 cc de levure chimique
15 g de levure boulangère
5 dl d'eau tiède
1,5 dl de lait
10 g de sel de Guérande
1 poireaux
100 g de lard fumé
2 dl de créme épaisse
médaillons de fromage de chêvre frais
ciboulette
poivre
1 cc de levure chimique
15 g de levure boulangère
5 dl d'eau tiède
1,5 dl de lait
10 g de sel de Guérande
1 poireaux
100 g de lard fumé
2 dl de créme épaisse
médaillons de fromage de chêvre frais
ciboulette
poivre