Sushi-tapas à la rillette
de maquereau fumé
"Dans
la famille tapas, je voudrais le cousin de
Tokyo"
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Les ingrédients
•
200 g de maquereau fumé
• 200 g de cabillaud
• 2 cs de crème fraîche
• 1 concombre
• 1 botte de radis
• 1 bouquet de ciboulette
• 1 branche de thym frais
• 2 gousses d'ail
• 1 dl de lait
• huile d'olive
• sel et poivre
• 200 g de cabillaud
• 2 cs de crème fraîche
• 1 concombre
• 1 botte de radis
• 1 bouquet de ciboulette
• 1 branche de thym frais
• 2 gousses d'ail
• 1 dl de lait
• huile d'olive
• sel et poivre