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Poivrons del piquillo farcis,
sauce roquette

"Dans la famille tapas, je voudrais la fille torride et méridionale..."

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Les ingrédients

• 300 g de cabillaud ou morue
• 300 g de pdt nouvelles
• 1 bocal de Poivrons del Piquillo
• 1 tête d'ail
• 1 bouquet de thym frais
• 1 poignée de roquette
• 15 cl d'eau
• 15 cl de lait
• huile d'olive (beaucoup !)
• sel et poivre