Le casse-croûte du
Casse-croûte
"Une
recette digne de son nom..."
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Les ingrédients
•
2 belle tranches de pain
• 1 entrecôte
• 2 échalotes
• 2 gousses d'ail
• 2 carottes
• 1 céleri-rave
• 3 poignée de salade de roquette
• 2 cs de câpres
• 15 cl d'huile d'olive
• moutarde à l'ancienne
• 1 poignée de salade de roquette
• sel et poivre
• 1 entrecôte
• 2 échalotes
• 2 gousses d'ail
• 2 carottes
• 1 céleri-rave
• 3 poignée de salade de roquette
• 2 cs de câpres
• 15 cl d'huile d'olive
• moutarde à l'ancienne
• 1 poignée de salade de roquette
• sel et poivre